本报北京4月30日电(记者林丽鹂)为深刻贯彻落实新的《中华人平易近共以及国食物平安法》及实在施条例、《食物谋划许可以及存案管理法子》等法令律例要求,市场羁系总局近日修订出台了《食物谋划许可审查公例》,自觉布之日起施行。本次修订的主要内容包含:
严酷重点领域许可审查要求。夸大严酷黉舍、托幼机构等集顶用餐单元食堂许可审查要求,分别从申办许可主体、标注谋划情势、层级对应原则、创建承保证理轨制等方面作出划定。从在承包食堂所在地打点许可、危害防控能力、跨省分谋划、职员、轨制等方面入一步严酷食堂承包谋划的许可审查要求。
优化食物谋划许可要求。以新修订的《食物谋划许可以及存案管理法子》为根本,在简化食物谋划许可法式等方面入行拓铺,针对“拍黄瓜”“沏茶”等简略制售的平安危害较低的食物,明确可以在保障食物平安的条件下得当简化举措措施装备、专门区域等审查内容,并在食物谋划许可证副本中标注简略制售,明确设置专间或者专用操作区的详细情景,充实开释改革盈利,营建便平易近利企营商情况。
新增新兴业态许可审查要求。针对食物谋划连锁企业总部、操纵食物主动装备从事食物谋划等新兴业态,重点从组织机构、职员、轨制等方面提出许可审查要求,明确餐饮服务管理公司对其分公司、子公司和尽对控股其他企业,食物谋划连锁企业总部对此中央厨房、配送中间、门店等的食物平安管理责任,在保障食物平安的条件下促成新兴工业康健成长。
《 人平易近日报 》( 2024年05月01日 06 版)