滦平县一家黄芩加工企业的员工在建造黄芩茶。 王立群摄
位于年夜屯镇的承德奇滦中药饮片加工有限公司员工使用装备加工产物。 窦新雨摄
座落于金沟屯镇下营子村的暖河中药花海小镇内，几论理学生加入研学勾当。 于 磊摄
暖河中药花海小镇鸟瞰。 刘文桐摄
引子
黄芩、射干、苍术，黄花、蓝花、粉花……金山岭长城以北，燕山山脉中段，葱翠群峰间，中草药展满一片片山坡，各色花朵摇曳此间。在一处中药材莳植基地务工确当地村平易近王田奉告记者：“土地流转有房钱，基地打工有薪金，咱挣两份钱。”
这里是河北省承德市滦平县，素有“八山一水一分田”之称。患上益于本地地势高差年夜、日夜温差年夜等天然前提，年夜山里孕育出丰硕、优质的野生中药材资本。滦平县迄今共发明野生中药材资本600余种，此中“滦平黄芩”胜利注册地舆标志证实牌号。
习近平总布告指出，工业振兴是墟落振兴的重中之重，要落实工业帮扶政策，做好“土特产”文章，依托农业屯子特点资本，向开发农业多种功能、发掘墟落多元价值要效益，向一二三工业交融成长要效益，强龙头、补链条、兴业态、树品牌，推进墟落工业全链条进级，加强市场竞争力以及可延续成长能力。
依托特点资本，安身区位上风，滦平县比年来年夜力成长中药材工业，推进规模化、尺度化莳植，成长邃密化、多元化加工，打造参观游览、康健摄生等项目，不竭推进一二三工业交融成长，走出一条富有特点的中药材工业成长之路。
2023年，滦平中药材工业动员全县约1.2万名群众就业，人均增收约4500元。
立尺度
展开规模化莳植，动员莳植户增收致富
走入滦平县金沟屯镇下营子村，遥山间，杏树桃树层叠；梯田上，黄芩嫩苗青青；几十名村平易近挥舞铁锹，刨蒿子、除了杂草，干患上热气腾腾。这里是承德久财农牧开发有限公司的中药材莳植基地。
“这座山名为‘九梁顶’，多年前盛产野生黄芩等药材，引患上村平易近纷繁上山采挖。”站在垄边，久财农牧开发有限公司董事长孙士河手指火线，“10年前，我来这里流转土地莳植药材。这些年入行生态化、立体化开发操纵，形成为了片片梯田。”
曩昔，村平易近们为什么只采挖、不莳植？“有过零星试种，但不可规模、收益不稳。不少药材的莳植周期要好几年，有的年初越久越珍贵。”孙士河诠释道，“生长周期里，若是赶上年夜旱等恶劣气候，极可能好几年都白忙活了。”
做年夜做强龙头企业，推进中药材适度规模莳植，能有用加强抵御危害的能力。比年来，承德市以及滦平县全力打造燕山中药材经济焦点示范区，滦平县出台促成中药材工业交融成长的配套政策等文件，对成长中药材工业的农夫互助社、家庭农场、龙头企业及莳植年夜户等谋划主体给予奖补。
政策精准发力，企业向好成长。在金沟屯镇，孙士河自2014年起陆续流转了2000亩土地，规模化莳植黄芩、苍术、柴胡等中药材。经由过程平整荒坡、硬化道路，梯田逐渐集中连片，田间还划分出若干平整区域，利便疲塌机等起垄、播种。
规模化莳植并不是一路顺风。“开初种子没选好、浇水不实时，种下的药材刚出苗就赶上高温气候，不少都没成活。厥后改良浇水方法，又因没有实时除了草，效果草比苗壮。”孙士河回想道。
为匡助晋升莳植技能，滦平县携手中国中医科学院、中国农业年夜学、河北农业年夜学、承德医学院中药研究所等高校院所，与多家中药材莳植龙头企业、互助社等互助创建莳植实验基地，组织专家学者深刻田间地头，推行仿野生莳植技能，推进中药材莳植尺度化。
在久财农牧开发有限公司莳植基地，承德医学院中药研究所建起中医药教授教养科研基地。“每一亩地撒施充实腐熟的有机肥2到3吨，深翻20至30厘米……”近日，承德医学院中药研究所所长赵春颖以及几位专家来到中医药教授教养科研基地，教授中药材莳植技能要领。
这几年，每一到播种季，赵春颖城市来到金沟屯镇，带学生展开教授教养试验以及培训。赵春颖先容，仿野生莳植的关头在于不施化肥、不打农药，而是使用有机肥、杀虫灯、粘虫板等，经由过程改进泥土等措施摹拟药材原生地情况。
颠末一次次莳植实验，滦平县农业屯子局联合承德医学院中药研究所等机构的专家，总结发布了黄芩、苍术等21项中药材仿野生栽培的相干尺度，明确了莳植进程中的情况前提、栽培技能及病虫害防治等操作规范，并在全县推行施行。
“展开尺度化、仿野生莳植，咱们每一亩黄芩鲜品产量达400千克、苍术鲜品产量达1500千克以上，相较2014年以前均增加约两成。”孙士河先容，经由过程示范培训，基地已经动员200多户莳植户增收致富。
跟着“龙头+基地+庄家”的长处联络机制不竭健全，愈来愈多的村平易近将土地流转出往，入基地务工，赚双份收进。在久财农牧开发有限公司莳植基地里，50多岁的村平易近王田锄了一上午草，筹备归家用饭，“基地就建在村里，咱们两口儿在这里打工，一个月能挣4000多元。家里的两亩地也流转给了基地，每一年收进1600元。”
截至2023年末，滦平县中药材保有面积达13.7万亩，是2013年的6倍；建有规模化中药材莳植示范园7个，成长中药材莳植专业互助社40家、家庭农场18家。
补链条
补齐仓储畅通流畅以及产地加工短板，推进中药材综合操纵
中药材莳植周期长、代价颠簸年夜的问题，曾经困扰许多莳植户。
“拿黄芩来讲，上一年卖10元一斤，下一年有可能降到3元。村平易近们没有仓储园地以及加工装备，行情差的时辰，新鲜药材存不下、易腐臭。”滦平祥森农牧专业互助社卖力人曾经凡然说，“没有完美的仓储、加工装备，单纯寄托莳植，利润空间有限。”
“成长中药材工业，必需出力补齐仓储畅通流畅以及产地加工等短板。”滦平县农业屯子局局长宋健平易近先容，近3年，滦平县每一年整合股金约1000万元，对相干谋划主体建设中药材仓储物流库房、购置中药材加工装备给予补贴。
2023年，在滦平县相干项目资金支撑下，祥森农牧专业互助社添置了加工装备，新建起近1000平方米的寒库以及烘干车间。现在，互助社里年夜变样——各类药材在滚筒内筛往土壤，经流水线入进烘干法式，最后被送到寒库保留。
“筛药再也不靠人工，加工效率年夜幅晋升。寒库能贮存数百吨药材，有助于应答市场代价颠簸。”曾经凡然先容，近些年互助社周边变革年夜，柏油马路纵贯山顶，水电配套不竭完美，动员公司仓储物流建设、加工程度等不竭晋升，“咱们正测验考试展开代贮存、代烘干等增值服务，更好服务庄家，拓铺更多营业。”
比年来，滦平县还踊跃推进中药材综合操纵，晋升中药资本附加值：黄芩、黄芪等中药材根部进药后，叶芽用于建造中药茶饮。
杀青、揉捏、烘干……位于两间房镇苇塘村的承德济世茶饮品有限公司出产车间里，一筐筐新鲜黄芩叶芽前，几名员工忙个不绝。
“黄芩芽要选择嫩尖，必需在短期内加工处置。”公司卖力人贺鹏途奉告记者，2015年他流转2000亩土地莳植中药材，不仅卖药材，还卖茶饮，“颠末加工后的黄芩、桔梗等药材叶芽，配上其他原料，做成黄芩摄生茶，开水一冲即可饮用。”
晋升附加值，还要延伸工业链。走入位于年夜屯镇的承德奇滦中药饮片加工有限公司加工车间，主动化装备正在运转——药材经净制、洗润、切制等工序后，或者成片或者成段，被封装入袋。
“咱们的原料主要来历于久财等公司的莳植基地。”奇滦中药饮片加工有限公司卖力人谭顺遂先容，自2017年搬进滦平县的新厂区以来，公司得到无息贷款以及房钱优惠等政策支撑，采购进步前辈装备，完美查验检测，出产规模不竭扩展，“今朝，咱们公司中药材年加工能力到达5000吨，年贩卖额到达3000万元。”
今朝，滦平县已经培养中药材出产加工企业6家，此中1家为省级龙头企业。
树品牌
晋升影响力，让更多中药材产物更好卖、卖好价
好产物，咋推行？前些年，这可愁坏了贺鹏途。“咱们在2016年就起头出产贩卖中药摄生茶，还专门派营业员到北京跑市场。可一年下来，贩卖额其实不抱负。”贺鹏途说，“作为一家农业企业，咱们投进告白鼓吹的资金有限，本身拍短视频推介产物，结果也一般。”
“渠道少，名望小，缺少品牌建设，曾经是全县中药材工业成长面对的共性问题。”滦平县农业屯子局特点工业服务中间主任王思惟说。
若何破题？“当局搭台，企业唱戏。”王思惟先容，比年来，滦平县在推进规模化、尺度化莳植根本上，加速道地中药材品牌认证，“滦平中药材”进选河北省名优农产物区域公用品牌，“滦平黄芩”胜利注册地舆标志证实牌号；在晋升加工能力根本上，环抱中药摄生茶饮等产物，踊跃打造“奇滦”“济世”等15个中药材特点产物品牌；线上线下联动，推进产销对接。
滦平县成长以及改革局、县农业屯子局每一年城市组织当地中药材企业、互助社等，赴天下各地加入农产物铺销会、展览会等，晋升名望，扩展销量。
“没想到很多客商都对咱们的黄芩茶感乐趣，有客商就地定货100箱。”贺鹏途说，2017年，由县农业屯子局等部分卖力人带队，他们公司第一次加入上海国际茶业买卖展览会就拿到很多定单，“从那之后，县里组织雷同参铺勾当，咱们都第一时间报名。”
“咱们每一年组织10余场至数十场外出参铺勾当，当地中药材企业单场铺会买卖额最高曾经达180万元，还能引入浩繁渠道采购商，拓宽产物销路。”滦平县成长以及改革局电子商务办公室副主任褚晓玉说。
线下推介，线上发力。滦平县比年来经由过程网络平台、线上铺会等，延续鼓吹推行中药材企业及其产物。
“瞧我死后，是我们滦平山里产的黄芩、射干，品质出格好。”近日，金山岭长城脚下，巴克什营镇花楼沟村党支部布告段九来穿行在山间巷子，举着手机自拍视频，推介当地中药材产物以及平易近宿游览。“这些都是培训课上教的，我现学现卖，经由过程视频直播鼓吹家乡产物。”段九来讲。
前不久，滦平县与一家知名网络公司联合举行电商公益培训。“若何从零起头建设、运营短视频账号”“怎么打造爆款视频”“若何借助小长假吸引流量”……培训内容触及新媒体账号运营、短视频营销、直播运营等多种新媒体实操技术。段九来报名加入，年夜开眼界。
2021年以来，滦平县已经展开电商培训5000多人次。县里还建起电子商务大众服务中间，内设农特产物展现区、众创空间、直播间等功能区，助力电商成长。
“直播间里配备了专业声光装备，能把商品特色更直观、立体地展现出来。”褚晓玉先容，县电子商务大众服务中间经由过程直播动员中药材产物贩卖，单期直播贩卖额最高达15万元。
“咱们将延续增强与各年夜电商平台及企业互助，让更多屯子住民享遭到数字经济成长盈利，让更多中药材产物更好卖、卖好价。”褚晓玉说。
兴业态
成长“中药材+游览”“中药材+康养”等工业，迈向一二三工业交融成长
登上金山岭长城纵目遥眺，群山葱翠、绿意盎然……本年“五一”时代，天天有近万名旅客来这里登长城、赏春色，有的还到山脚下的特点农产物铺销店品尝黄芩茶等，或者往四周的暖河中药花海小镇观光旅游。
暖河中药花海小镇座落在金沟屯镇下营子村。鸟瞰小镇，一片姹紫嫣红镶嵌于葱绿的山坳之间。
走入小镇，盘山而上，行至一间中药制茶车间。车间的墙体上安装了年夜玻璃窗。屋内，村平易近们正在学习制茶身手；屋外，旅客们驻足旁观，领会制茶流程。旁观事后，很多旅客移步中草药文化体验中间品茶、购茶。
“本来只是来登金山岭长城，望到本地推荐的游览路线，就又来到暖河中药花海小镇。”北京旅客张嘉宁说，“不望不知道，原来中药材不只是‘苦口良药’，还可以五彩缤纷、茶香扑鼻。”
比年来，金沟屯镇依托漫山遍野规模化莳植的中草药，建成集药用植物种质资本展现、种苗繁育、尺度化技能示范、药茶加工、参观休闲、研学体验等功能区于一体的4A级游览景区——暖河中药花海小镇，迈向一二三工业交融成长。
2023年，暖河中药花海小镇欢迎旅客跨越5万人次，墟落游览动员本地200多户村平易近增收致富。周边很多村庄也经由过程成长田舍乐、手工艺品作坊、山野特产商铺等，实现多渠道增收。滦平县丰泰莳植农夫专业互助社卖力人柳国华先容，借着间隔暖河中药花海小镇近的上风，互助社向旅客鼓吹推介自产优质年夜米，2023年贩卖额跨越100万元。
一手抓文旅，一手抓康养。依托环京津区位上风，滦平县比年来推动洪福养老照顾护士院等项目建设，成长“中药材+康养”业态。
“由于患有糖尿病，我很永劫间没吃白米饭了。这里的养分师会用中草药汤汁做捞米饭，糖分少，我也能吃。”在洪福养老照顾护士院里，年近八旬的王来印向记者先容餐桌上的特点食物，有捞米饭、茯苓黄芪饼、柏子五仁粥等。
“滦平道地药材资本丰硕，咱们当场取材建造特点食物。好比茯苓黄芪饼，以及面时参加了茯苓等10余味中药材打成的粉末。”洪福养老照顾护士院卖力人张贵先容，照顾护士院在执业医师以及养分师引导下，研发了6款特点食物，口感较好，代价亲平易近。
“咱们将延续推进‘中药材+’工业成长，慢慢构建集莳植、加工、参观游览、养老康养等于一体的工业系统，为墟落周全振兴注进活气。”滦平县委布告高浚力说，中药材工业已经动员全县约1.2万名群众就业，2023年人均增收约4500元。
《 人平易近日报 》（ 2024年05月10日 17 版）