近5000㎡的网红美食街，竟是背建！
据红餐网领会，近日，深圳网红美食街——东门町美食街的部门区域被认定为背建，行将被强迫撤除，美食街内的年夜批餐饮店被迫搬离，丧失惨痛。有餐饮店东直言，本身投进的百万心血钱或者将血本无回。
未取患上建筑工程计划许可证，近5000㎡美食街将强迫撤除
凭据奥一新闻报导，东门町美食街被强迫撤除部门“东门町连廊”属于背法建筑，至今还没有取患上建筑工程计划许可证，有紧张的平安以及消防隐患。
罗湖区计划土地监察局在接受奥一新闻采访时暗示，从2023年2月28日作出行政处分决议起，东门街道办联合罗湖区计划土地监察局，展开东门町美食广场商户政策诠释、问题解答、鼓吹教诲及搬迁指导等事情，出格以及商户提示夸大租赁背建谋划不受法令庇护，给予商户充沛时间自行撤离。据领会，相干部分时代已经经向商户发送了《危害提醒》，并于2023年10月起在东门町连廊显著位置设立3块告示牌，明确见告依法强迫撤除的缘由、环境、时间，和执法法式及未实时搬离的危害等注重事项。
4月16日上午11点半摆布，红餐网实地访问了风口浪尖上的东门町美食街。
在东门町美食街一进口处显眼位置，确凿张贴着一块蓝底白字的告示牌。告示显示，因为深圳兆邦基团体有限公司逾期未自行撤除相干背建，执法部分定于2024年4月10日上午9时对该背法建筑物（修建物、举措措施）依法予以强迫撤除。
△图片来历：红餐网摄
另外一通知布告则显示，该区域为背法建设，背建触及落户东门南塘贸易广场A、B、C三座建筑物之间的扩建连廊，总建筑面积约4812.15平方米。相干题名显示为罗湖区计划土地监察局以及罗湖区东门街道处事处，题名时间为2024年3月22日。
△图片来历：红餐网摄
“年夜概5天前，往去东门町美食城的几个路口就已经经围起来了，这边也挂起了依法撤除背法建筑的横幅。”在四周谋划小吃生意的餐饮老板丽姐（假名）如是奉告红餐网。
红餐网访问发明，今朝东门町一楼背建区域的商户已经经全数撤离，现场用铁雕栏入行围蔽，另有相干事情职员驻守。
△图片来历：红餐网摄
而二、三、4层的餐饮商家，和位于南塘贸易广场裙楼正当区域内的餐饮商店并无遭到撤除背建的影响，仍在正常业务，但前来寻食的门客寥若晨星。
△图片来历：红餐网摄
餐饮店投进百万心血钱，或者血本无回？
东门町美食街从2005年起步，原名“食街”，最初以姑且小摊贩为主，厥后跟着东门贸易圈突起，食街也日益规模。
作为深圳一条美食老街，东门町是不少深圳80、90后的芳华影象，这里也是旅客来深圳打卡地之一，“不往东门老街，就不算来过深圳”。
得悉美食街背建撤除的动静后，很多消费者在社交平台上发帖吊唁——“那但是我小时辰最爱往之处，怎样那末忽然要拆了！”“东门町的美食，到如今还没吃遍 ”“ 东门町再会，有缘但愿再次相见 ”……
△图片来历：小红书截图
但对付在此谋划的餐饮商户而言，情感要加倍繁杂。一名在东门町开了近十年餐饮店肆的老板暗示，由于背建被迫搬离也是无奈，如今只能另外寻觅门店从新开业。另有餐饮商户担心店肆押金退款问题，“押金如今也没退，年夜概十万块，如今已经经打点了相干手续，可是押金不知道何时到账。”
凭据广东珠江频道报导，东门町美食街一名餐饮店老板刘女士，门店刚开业仅半个月就面对背建撤除。她暗示，本身为此投进了200万元，3月1日才签下合同，4月8日就被见告门店要撤除。
△图片来历：广东珠江视频号截图
据刘女士透露，本年3月1日签定合同租下美食街3楼的一家店肆，房钱每个月6万元。店肆装修时，她就据说美食街要拆的动静，还曾经往管理处求证，那时相干职员暗示，刘女士的店不在拆迁范畴内。直到4月8日，管理处才明确见告刘女士，她所在门店也属于拆迁范畴内。
也有老商户面对着多家门店都要撤除的困境。“乐雪”自称本身是东门町美食城“最惨老板娘”，其在本身抖音号上暗示，2007年就在东门町开了第一家餐饮店，17年来，她在东门町美食城开了7家门店，如今美食城撤除，她的7家门店全数关闭。
△图片来历：截图“乐雪钵钵鸡”抖音号
作为物业出租方的深圳兆邦基团体有限公司（下称“兆邦基”）又若何归应呢？
4月16日上午，广东珠江频道入一步采访了兆邦基相干卖力人林女士，其宣称，东门町美食街连廊本来的结构不是如今如许，有可能原本是通道的酿成了展位，而有的展位就改为了通道。依照林女士的说法，这是一个位置“置换”的进程。
林女士还暗示，撤除范畴内商户的押金，只要过来挂号，公司会在5-10日内退还。而对付有餐饮商户刚谋划半个月就面对店肆被撤除，丧失上百万一事，其暗示今朝仍在沟通中。
当记者追问早在往年执法部分就对东门町连廊背建作出行政处分决议，为何2024年依然新签租户一事时，林女士则宣称本身其实不知情。
红餐网领会到，今朝当局相干部分放置了法令咨询事情组，踊跃指导涉事商户经由过程法令途径追归相干丧失。东门町美食街将来也有看在背建撤除之后，进级革新成新的美食地标。
凭据深圳新闻网援引东门街道办相干卖力人先容，东门町连廊撤除后将与东门贸易街区进级革新相跟尾，联动总体片区入一步优化进级，从新打造一个更为平安、更具高品质的新“打卡地”。
沦为期间的眼泪？传统美食街正在走下坡路
值患上一提的是，比年来，传统美食街的日子年夜都欠好过。
早在2022年5月，红餐网就曾经报导过美食街的困境（点击延长浏览：年夜食代、食宝街接踵关店，美食街会消散吗？）。彼时，北京中关村四周知名的美食广场食宝街，被曝有近90%店肆处于关店状况。食宝街会聚了浩繁网红小吃，一度是北京地标性的美食打卡地之一，然而自2020年起头，日子却不太好于。据北京网友透露，本年2月，食宝街已经经彻底撤除，四周街区空无一人。
△图片来历：中关村食宝街微信公家号
另外一传统美食街的代表“年夜食代”，在多地的部门店面也泛起撤店、关停。
本年以来，长沙、北京、郑州、广州、重庆等地也陆续有很多美食街被曝“陷落”，街区内的餐饮店集体闭店，好比长沙开福区五矿live广场、重庆观音桥四周的网红美食街、广州某网红夜市。
传统美食街正在走下坡路，已经然成为了不争的究竟 ，而此中原因则是多方面的。
起首，年夜食代等传统美食街的突起实际上是遇上了期间的盈利。上世纪90年月，物资匮乏，百货年夜楼的泛起，成了一个都会、一个区域的人群汇集地。为了利便前来逛街的人们用饭，百货年夜楼纷繁引进餐饮美食。各种型餐饮小店入进阛阓的门坎比力高，且单打独斗的小商家入进阛阓也缺少竞争力，以年夜食代、亚惠为代表的连锁美食广场顺势而起，谋划品类丰硕、代价廉价，吸引了年夜批消费者，成为各年夜百货公司的座上宾。
△图片来历：红餐网摄
现在明日黄花，自力的小商家尤为是品牌化的小商家愈来愈多，他们暗地里都有团队的支持，入进阛阓，从装修、设计、营销到品牌，都有加倍完美的运营思绪，已经经彻底可以不消再依托于年夜食代这种综合运营主体。
其次，跟着现代贸易综合体的突起，年夜型购物中间凭仗其一站式消费体验、丰硕的业态组合、舒适的购物情况以及壮大的品牌吸引力，成为了消费者的新宠。传统的美食街仿照照旧以单一的餐饮业态为主，也愈来愈难以知足消费者日趋增加的复合型需求。
第三，传统美食街区在进驻商家品质把控、整个代价系统把控等方面缺少运营管理的弊病逐渐凸显。美食街区暗地里的运营主体其实不是餐饮企业，其本色上是贸易地产的运营。以年夜食代为代表，他们更像一个“二房主”，为商户提供一个园地就座等收钱，如许的运营模式也逐渐失往了对商家的吸引力，不少商家不肯进驻。
总而言之，餐饮消费情况的变化、外部竞争的加重、人们餐饮消费习气的扭转、都会的变迁、情况举措措施的限定和美食街区运营主体自身管理服务的后进，都是传统美食街走下坡路的缘由。
在很多业内助士望来，从往日的华盖云集到现在的关店、闭店，传统美食街亟需变化。美食街区这种业态在将来依然有市场，不管是谋划已经久的美食街区亦或者是新涌现的美食综合体，都要加倍与时俱入、注意邃密化的运营，才可能有更多想象空间。